Descrizione

Zona Rossa Brewfist – Resiliency Pale Ale – LATT. 50 Cl

La Zona Rossa in stile Resiliency Pale Ale è una birra prodotta utilizzando i luppoli Citra e Amarillo insieme al malto Golden Promise. Si caratterizza per un colore giallo intenso, con una schiuma bianca abbondante e persistente. All’olfatto si percepiscono note di resina, agrumi e frutta tropicale, seguite da sfumature di biscotto, crosta di pane, spezie e erba tagliata. Al palato, sorprende immediatamente per la sua facilità di beva e per l’equilibrio dei sentori agrumati che perdurano per tutta la durata della bevanda.

Questa birra è stata brassata durante i primissimi giorni della zona rossa di Codogno, come modo per non perdere la mano nell’attesa di ripartire con la produzione.