Descrizione

Straff Extraomnes – Belgian Strong Ale – BOTT. 33 Cl

La Straff in stile Belgian Strong Ale è una birra prodotta con alta fermentazione, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia. Si presenta di colore dorato e è sormontata da un bianco cappello di schiuma pannosa. Il naso è fresco e fruttato, con aromi di albicocca e melone, propoli, distillato di Mirabelle e una leggera nota terrosa, che richiama lo stile. Il palato, morbido all’inizio, viene subito smorzato da un taglio secchissimo causato dalla quasi assenza di zuccheri residui e da un amaro bilanciato.