Descrizione

Semi per microgreens – Nasturzio Woodland

Tropaeolum nanun

I microgreen di nasturzio verde danno il meglio a livello di sapore e per questo stanno diventando un’aggiunta popolare al sushi, poiché ha un sapore speziato simile al wasabi
Con il suo portamento, è il bonsai dei Microgreens, oltre che gustoso! Un po’ dolce con un morso piccante e pepato.

Note colturali:

• N° di semi per grammo: 8
• Ammollo: 6/8 ore
• Tempi di produzione: 5/7 giorni

VALORI NUTRIZIONALI DEL NASTURZIO WOODLAND

I microgreens di nasturzio hanno molti benefici per la salute. Contengono molte vitamine e sono ottimi per il sistema immunitario, per la perdita di peso e anche per la salute dei capelli e della pelle.

NASTURZIO IN CUCINA

I microgreens di nasturzio possono essere un’ottima aggiunta all’interno dei cocktail, delle insalate e delle zuppe. Inoltre vengono utilizzati da diversi chef per la guarnizione e decorazione dei piatti.

SUGGERIMENTO

Si consiglia di usare i microgreens di nasturzio con alimenti dal sapore poco deciso al fine di enfatizzare al meglio il suo gusto.