Descrizione

Porpora Lambrate – Hoppy Bock – BOTT. 33 Cl

La Porpora in stile Doppelbock è una birra a bassa fermentazione dal colore rosso brillante con riflessi rubino. Al naso, emerge il netto aroma di caramello, seguito da evidenti note erbacee legate ai luppoli, che cedono il passo a sentori vinosi e di frutta secca. Al palato, si presenta dolce con accenti di caramello e frutta sciroppata, ma mai stucchevole, grazie al perfetto bilanciamento reso possibile dal luppolo. Nel complesso, è una birra dall’equilibrio straordinario, che non tradisce mai il suo grado alcolico. Il suo nome è un omaggio alla vicina e storica Via Porpora, un’istituzione nel quartiere Lambrate. Questa birra è non pastorizzata, non filtrata e priva di conservanti.