Descrizione

Pinot Grigio Hill 2022 – Nals Margreid

Il Pinot Grigio Hill 2022 si presenta con un colore giallo paglierino carico.. Al naso rivela note nitide di albicocca disidratata, pompelmo rosa e timo, con una leggera traccia iodata sullo sfondo. In bocca si manifesta con un gusto compatto e armonico, evidenziando una spalla acida ben definita e un ritorno minerale persistente.

Vitigno
Pinot Grigio 100%
Vinificazione e Affinamento
Le uve vengono raccolte a mano. Dopodiché, il mosto fermenta in serbatoi d’acciaio per circa 3 settimane. Prima dell’imbottigliamento, il vino nuovo affina su lieviti fini per altri 5 mesi.
Longevità
3 – 4 anni
Temperatura di servizio
10-12°C
Bicchiere
Calice apertura media
Momento per degustarlo
Aperitivo
Cena
Abbinamenti
Carni bianche
Formaggi freschi
Pesci e crostacei
Salumi