Descrizione

Marsala I.P. Dry – Curatolo Arini

Il Marsala I.P. Dry si presenta di un intenso colore ambrato. Al naso si percepiscono intensi aromi di panificazione, evocando la memoria di una torta appena sfornata, accarezzata da delicati sentori di vaniglia e cedro. Note di fichi secchi, frutta candita e caramello completano un bouquet aromatico straordinario e coinvolgente. Al palato, si presenta morbido, elegante e pieno, offrendo una gamma di sfumature in continua evoluzione. La sua struttura equilibrata e la sua persistenza aromatica lo rendono un vero piacere da gustare, invitando a scoprire nuove sfaccettature ad ogni sorso.

Vitigno
Grillo, Cataratto e Inzolia
Vinificazione e Affinamento
Le uve vengono raccolte a mano, selezionando solo i grappoli migliori. La fermentazione avviene a temperatura controllata per preservare gli aromi e le caratteristiche varietali dei vitigni utilizzati. Successivamente, il vino ottenuto viene sottoposto a un’affinamento di oltre un anno in botti di rovere di Slavonia da 100 e 150 hl.
Temperatura di servizio
16-18 °C
Bicchiere
Calice piccolo
Momento per degustarlo
Dessert
Abbinamenti
Dolci al cucchiaio
Pasticceria secca
Torte di frutta e crema
Formaggi a pasta dura