Descrizione

Anarchia Costituzionale 2023 – Vigneti Massa

L’Anarchia Costituzionale 2023, presenta un corlore giallo paglierino intenso. Il bouquet ricco di profumi avvolge i sensi con frutta a polpa gialla matura, fiori bianchi estivi come il gelsomino e il biancospino. In bocca, si rivela cremoso, invitante ed elegante, con una freschezza finale che equilibra perfettamente la struttura.

VITIGNO
Timorasso 100%
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Dopo la fermentazione alcolica, viene lasciato a maturare in acciaio inox. L’affinamento in acciaio consente al vino di mantenere la sua freschezza. Non subisce alcun trattamento di filtrazione o chiarificazione prima dell’imbottigliamento. Infine viene imbottigliato e affinato per un periodo di tempo prima di essere commercializzato.
Longevità
1-2 anni
Temperatura di servizio
8-10 °C
Bicchiere
Calice apertura media
Momento per degustarlo
Dessert
Meditazione
Abbinamenti
Pasticceria secca
Formaggi erborinati e stagionati
Dolci al cucchiaio