Descrizione

Amaro Del Ciclista 70 Cl 26% Vol.

All’esame organolettico, l’Amaro del Ciclista si presenta con un colore ambrato intenso e una consistenza oleosa. Al naso, si percepiscono note intense di erbe aromatiche, tra cui salvia, timo e maggiorana, accompagnate da sentori di spezie, tra cui cannella e chiodi di garofano. In bocca, l’Amaro del Ciclista rivela un sapore amaro intenso, ma allo stesso tempo equilibrato, grazie alla presenza di dolci note di caramello e miele.

La tecnica di produzione dell’Amaro del Ciclista segue antiche tradizioni artigianali, con una particolare attenzione alla selezione delle erbe e delle radici utilizzate. Dopo la macerazione, l’infuso viene distillato in alambicchi in rame, in modo da esaltare al massimo gli aromi delle erbe.