Descrizione

Acininobili piccolo 2015 (37,5 Cl)- Maculan

L’Acininobili di Maculan è un passito dal colore oro antico, lucido e brillante. Grande bouquet, intenso e speziato con sentori di miele d’acacia, frutta secca, uva passa e pietra focaia. In bocca è dolce-non dolce, pieno, elegante

Proprietà organolettiche

• Esame visivo Giallo ambrato, con brillanti sfumature dorate
• Esame olfattivo Buoquet, ricco ed intenso, con aromi di miele d’acacia, di frutta secca, di uva passa e delicati sentori speziati
• Esame gustativo Pieno e ricco, elegante e corposo, avvolgente, dotato di un’ottima persistenza

Scheda tecnica

• • • Formato bottiglia 37.5cl
    • Vitigni 100% Vespaiola
    • Ubicazione vigneti Colline breganzesi
    • Composizione del terreno Colline vulcaniche e tufacee
    • Vinificazione Scelta manuale e certosina degli acini con Botritis cinerea nella forma larvata (muffa nobile)
    • Affinamento Due anni in barriques nuova di Allier, in bottiglia sei mesi
    • Allergeni Solfiti

Riconoscimenti

Bibenda|Gambero Rosso|Robert Parker|Veronelli,Gambero Rosso 2/3 B 2009,Veronelli 94/100 V 2009Bibenda 5/5 G 2009Robert Parker 96/100 V 2009

Note di degustazione

• Momenti degustazione Con amici|Meditazione / Relax|Occasioni Speciali
• Temperatura di servizio consigliata 10-12°C
• Bicchiere di servizio Calice piccolo
• Longevità Oltre 8 anni