Descrizione

S’Elegas Nuragus di Cagliari 2023 – Argiolas

Il S’Elegas 2023 è un vino dal colore giallo paglierino. Al naso offre note fruttate, fragranti ed armoniche, tra cui sentori di pesca e agrumi con leggere sfumature di erbe aromatiche. In bocca si presenta fresco, con pienezza, morbido e un finale piacevolmente amarognolo.

VITIGNO
Nuragus 100%
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Dopo una pressatura soffice viene eseguita la decantazione a circa 10°C, segue la fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata di 16-18°C per un periodo di 18 giorni. Viene affinato in bottiglia per circa 2 mesi prima di essere commercializzato.
Longevità
4-6 anni
Temperatura di servizio
8-10 °C
Bicchiere
Calice apertura media
Momento per degustarlo
Aperitivo
Cena
Abbinamenti
Formaggi freschi
Pesci e crostacei