Descrizione

Ronco Delle Cime Collio Friulano 2021 – Venica

Il Ronco delle Cime è un vino bianco prodotto dalla rinomata cantina Venica & Venica situata nella regione Friuli-Venezia Giulia, nel nord-est dell’Italia. Questo vino è ottenuto da uve Chardonnay selezionate dai vigneti situati sulle colline di Dolegna del Collio.

Il Ronco delle Cime è caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli. Al naso si apre con note floreali, di frutta tropicale, di agrumi e con un leggero sentore di vaniglia. Al palato è equilibrato, fresco e di grande finezza, con una buona acidità e una piacevole mineralità.

La cantina Venica & Venica è una delle più antiche e prestigiose dell’intera regione, fondata nel 1930. L’azienda si estende su una superficie di oltre 70 ettari, di cui 20 coltivati a vigneto, con una particolare attenzione alla sostenibilità ambientale e alla valorizzazione del territorio.

Il Ronco delle Cime ha ricevuto numerosi premi, tra cui la medaglia d’oro al Decanter World Wine Awards e al Mundus Vini. Questo vino rappresenta un’eccellente scelta per accompagnare piatti di pesce, crostacei, primi piatti delicati e formaggi freschi.

E’ un vino che racchiude la tradizione vinicola del Friuli-Venezia Giulia e l’esperienza decennale della cantina Venica & Venica, confermandosi come un’eccellenza enologica capace di regalare un’esperienza sensoriale unica.